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東寺の弘法市

昨日は久しぶりに東寺の弘法市に行ってきました。

爽やかな秋晴れで、蚤の市を楽しむにぴったりの一日でした。
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特に探している物もなかったので、
ゆとりをもってダラダラとガラクタを物色。
買い物を楽しめました。
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戦利品を早速使ってみました。

↓ウェッジウッドのカップ&ソーサ。
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↓ローゼンタールのオールドグラス。
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今回は無欲(?)で行ったのが幸いしたか、掘り出し物をゲットできました。
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by lisarb_coffee | 2013-11-22 18:41 | 日記 | Comments(0)

アンティーク


今日は珈琲豆の配送で郵便局に行った際、
近所のアンティークショップ「クレール」を覗いてみる。

備前焼の花瓶が目に付いたので、即購入。

ママさんにお花を付けてもらったので、早速、飾ってみました。

いい感じ!
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いつもお世話になっている居酒屋「福喜多」といい、目と先の場所にお気に入りのお店があって、本当に恵まれています。

先日は福岡の山廃純米「美田」を燗で楽しみました。
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by lisarb_coffee | 2013-11-20 19:38 | 日記 | Comments(0)

お手軽炊き込み御飯

五目ご飯ならぬ十目ご飯?
お手軽な炊き込み御飯です。

忙しいときはこのような弁当が重宝します。
前の晩に鍋にセットしておいて、朝起きてから火にかけるだけ。

コンビニの弁当やパンよりかは栄養はあるでしょうし、
何より腹持ちがいいのが良いです。



ご飯は胚芽米と押し麦(米に対して1割程度)を使います。

具材は里芋を除いては全て乾物。

・白きくらげ
・黒きくらげ
・割り干し大根
・干しシイタケ
・めかぶ
・クコの実
・松の実
・干し貝柱
・干し貝ひも
・干しエビ
・青大豆
・里芋
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里芋は皮をむいて、適当な大きさに切り分けて水に浸けておきます。

里芋以外は全て前の晩から鍋に入れ、酒と醤油を加えておきます。
一晩で十分戻りますし、濃厚かつ複雑なダシが出ます。
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朝起きたら、水から引き揚げた里芋を加えて、火にかけるだけ。
(蒸らしの時にジャコや胡麻を加えたら、よりゴージャスです。)

お手軽です。

美味しそ~。
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by lisarb_coffee | 2013-11-13 13:19 | 日記 | Comments(2)