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高槻でマグロ食べるなら 希SAKU(JR高槻駅西口)

高槻B級グルメ・ファンに朗報です。
昨年12月にJR高槻駅西口そばにオープンしたばかりの居酒屋・希SAKU
開店イベント(生ビール一杯サービス)に釣られて、早速覗いてきました。

安くて、美味しかったです。
大将(イケメンお兄さん)が毎朝中央市場で働いているだけあって、海鮮系が充実しています。
なかでもマグロのメニューは出色といえるでしょう。

こじんまりとした店(そこがいい!)やし、店内も綺麗なので女性一人でも入れる雰囲気でした。
日本酒もなかなか渋いセレクトやし、
魚が美味いし、
価格も安いし、
さらに近所。
金に不自由しなければ、頻繁に通いそうです。

阪急~JR高槻界隈の繁華街と比べると比較的地味な印象ですが、
JR高槻駅北側も渋い店がありますよ!

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マグロの目玉、脳天、えら肉、のど肉、etc...惹かれますね~。
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by lisarb_coffee | 2011-01-21 18:38 | 日記 | Comments(0)

第3回日本酒ワークショップ&その他のお知らせ

珈琲屋とは全く関係なく、個人的な趣味ですが、
福喜多さんの企画で第3回日本酒ワークショップが決まりました。
ズバリ「新春活性にごり酒大会」です。

2月19日(土) 19:30~
場所 酒房・福喜多

福喜多さんか当店にて参加受け付けております。
ご関心ある方は気軽にお問い合わせください。
(ワークショップなどと気取ってますが、お気軽な飲み会です。)



当店の(珈琲屋としての)イベントは
2月末に一周年記念として特別な豆を準備しております。
3月末に特別ギャラリーショップの計画中です。
詳細は後日お知らせいたします。


よろしくお願いします。

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by lisarb_coffee | 2011-01-16 18:38 | お知らせ | Comments(0)

行ってきました。ジャズの聴ける美容室”JIMMY JAZZ”

昨年から気になっていたジャズの聴ける美容室”JIMMY JAZZ”。
ちょうど髪の毛が伸びてきたので、定休日を利用して行ってきました。

オーディオに凝る人を他人事に感じていましたが、
いい音でジャズを聴くと、羨ましくなります。。。

私のオーディオでは全く鳴らないレイ・ブライアントの「Ray Brayant Plays」が
鳴ってたしね~。
お話を聞くと、マスターもかつて同じ悩みを持っていたようです。
スピーカーの置き方をいじってみようかな。

リクエストしたアート・ブレイキーの「バードランドの夜」も迫力あった。
散髪中だったのに身体が動きそうなくらいノッてしまいました。


当たり前のことかもしれないけど、理容の腕前もレベル高かったな~。
やはりオーディオよりも、そちらのほうが感動しました。

私もジャズやオートバイといった趣味を店の味付け反映していますが、
やっぱ珈琲が最優先です。
自家焙煎珈琲屋ですから!


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by lisarb_coffee | 2011-01-14 19:13 | 日記 | Comments(0)

連休明け

昨日から連休が明けの営業を再開しました。
たかが4日間のブランクでしたが、珈琲屋としての身体が鈍っていました。
多くのお客様から
「ゆっくりできた?」
「どこか行ってきたの?」
と声をかけていただき、徐々にピシッとしてきました。

家ではジャズのCDは置いていないので、ジャズを聴くのも5日ぶりでした。
鈍っている感覚に活を入れるために、一発目はBlue Noteの名盤
「A Night at Birdland」(アート・ブレイキー)をかけました。
久しぶりのジャズだからか、興奮しました。
(バッパーの)ルー・ドナルドソン(as)がノリまくってます。
クリフォード・ブラウン(tp)が溌剌と吹きまくってます。
ホレス・シルバー(p)も絶好調。
そこにアート・ブレイキー(ds)が追い討ちをかけるように煽ってます。
熱狂できるジャズの定番でしょう。

【この一曲】
私の所有しているRVGリマスター盤では追加曲が入っていますが、
Vol.2の「Wee-Dot」が好きです。
ブレイキーの強烈なドラム・ソロから始まって、ドナルドソン~ブラウン~シルバーのソロは皆ノリノリ。
カッコ良すぎます!!!
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今朝から生豆のハンドピック再開しました。
やはりハンドピックが私にとって身を引き締める一番のクスリですかね。
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by lisarb_coffee | 2011-01-10 12:31 | ジャズ | Comments(0)

8日まで冬季休業します。

1月9日(日)より通常営業いたします。
本年もよろしくお願いします。









今年はツーリング行けるかな?
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by lisarb_coffee | 2011-01-04 19:21 | お知らせ | Comments(0)

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

昨年2月に芥川にコーヒー屋を開店して、低空飛行ながらも新年を迎えることができました。
ご贔屓にしていただいているお客様に感謝です。


実のところ、もともとカフェ(喫茶店)がやりたかったのではなく、
ビーンズショップ(コーヒー豆売り店)を考えていました。
偶然に立派な物件を見つけることができたので、カフェの業態になりました。
カフェとひと口に言っても、昨今はボーダーレスになっているので、珈琲店と名乗っていますが。

開店前は「こんな店にしたいな~」と理想像をもっていましたが、
実際に営業を始めて、さまざまなお客様と接するうちに、
「カフェの在り方」について考え直すことが多いです。

いろいろ考えついたことに今年は挑戦しようと思っています。
基本的な方向性(幹)を充実させることが第一優先ですが、
少しずつでも枝葉を広げてみようと。

不器用な営業を続けていますが、是非応援いただければ幸いです!


新年は1月4日まで営業しています。
1月5日から8日まで冬季休業させていただきます。
 

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by lisarb_coffee | 2011-01-01 19:08 | 日記 | Comments(0)