コーヒーミル ②

ミルの買い替え、あるいは最初からいいミルを使いたい方は
手動ミルの上級品か、業務用の小型電動ミルをお勧めします。
家庭用であれば、よほどのことがない限り潰れないと思います。

前者はザッセンハウス社(ドイツ)かプジョー社(フランス)のものが代表的。
残念ながら、国産メーカーは中古でしか手に入らないです。

個人的には後者をお勧めしています。
「挽く」という行為に、手間を感じなくなりますし、
メッシュの変更が容易なので。
ただし、置き場所が必要なのが、難点といえば難点でしょうか。。


ザッセンハウスのミルであれば、体験することもできます。
購入を検討している方は、遠慮なく、ご相談ください。


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by lisarb_coffee | 2013-06-29 15:37 | コーヒー | Comments(4)
Commented by はな at 2013-07-04 20:56 x
こんにちは。ちょうどミルを買い換えようと思っていました。
電動ミルでおすすめはありますか?
Commented by lisarb_coffee at 2013-07-07 20:12
はなさま

電動ミルでステップアップを考えるなら、価格の高い順に
フジローヤル「みるっこ」 
カリタ「ナイスカットミル」 or ボンマック「BM-250N」
デロンギ 「KG364J」
などになるかと思います。

他にもあるかもしれませんが、すべて把握できていないです。
上記のものであれば、珈琲豆を挽くという行為は、ストレスなく行えるかと思います。
Commented by はな at 2013-07-08 00:41 x
有り難うございます。カリタのナイスカットミルを検討していたので、お薦めの中に入っていてはずみがつきました(^^)

価格がやや気になっていましたがさらに前向きに考えてみます。
Commented by lisarb_coffee at 2013-07-10 10:35
はなさま
喫茶店など業務用でも使われているので、
家庭用で使用するなら、恐らく壊れることはないと思います。
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