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秋分の日にひやおろしを楽しむ

土曜日の晩は福喜多さんの日本酒イベントに参加しました。

『秋分の日にひやおろしを楽しむ会』でした。
ちょうど朝晩は涼しくなってきたので、ちょうど良いタイミングでした。


↓スタートはこんな感じ
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秋とんぼ(いずみ橋)と山形正宗
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伯楽星 ・・・完成度高し
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ブタ刺し
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巌は差し入れ品 ・・・ぬる燗がGood
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この辺りから燗付け番を担当しました。 忙しい~っ
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奥能登の白菊 ・・・良い意味の甘口酒
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川亀 ・・飛び切り燗後の燗冷ましがGood
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宗玄 ・・・ひやでは人気No.1でした
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日置桜 ・・・ふた夏越しの生酛冷やおろしは燗に限る。僕好み
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開春 ・・・辛っ
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鯖のへしこ(差し入れ品) ・・・へしこやのに脂のってるやん!! 超ウマ
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白岳泉 ・・・そろそろ記憶が。。。
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蕎麦みそ焼き ・・・これだけで2合は飲めそう
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王禄 ・・・こんなん飲んだっけ??
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2年前(開店初年度)の夏に「暇やし、なんかしようか~」と福喜多の大将と相談して始まった
この日本酒会。

なんやかんやで、2年続きました。
継続は力なり、とまでは大げさですが、会を重ねる毎に盛況になってきました。

今回も「大盛況」といってよいほどの盛り上がりでした。



兎に角、楽しい夜でした。
by lisarb_coffee | 2012-09-24 19:06 | 日本酒
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